• Será mediante el sistema cooperativo que funcionará planta

Uno de los principales lineamientos estratégicos del Inder 2019-2022, es mejorar la competitividad territorial, por ello, la institución impulsa proyectos que mejoren las capacidades de los productores de los territorios rurales. En ese contexto se enmarca la remodelación de una planta en Horquetas de Sarapiquí para el acopio, empaque y comercialización de palmito, obra fue posible gracias a una inversión del Instituto de Desarrollo Rural (Inder) de ₡94.1 millones, lo que permitirá que los productores de la zona vendan su producto directamente y se evite la intermediación. El proyecto tiene un costo total de ₡118.4 millones y fue articulado por el Inder con el MAG, CNP, UCR e INFOCOOP. La cooperativa COOPEHORQUETAS R.L. podrá desarrollar su proyecto, el cual consiste en acopiar, procesar y empacar palmito, comprado a productores del territorio para mejorar el precio que se le paga y agregarle valor al producto, brindar fuentes de empleo y ofrecer palmito fresco y saludable al consumidor. Con esta obra 150 familias serán beneficiadas directamente y de forma indirecta más de 38 mil familias. El pasado miércoles 8 de mayo, el Presidente Ejecutivo del Inder, Harys Regidor Barboza, realizó una inspección de las obras que se construyen en La Victoria de Horquetas, Sarapiquí, como parte de su visita a este Territorio Rural.

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